Doplňky stravy? Vyhozené peníze. Superpotraviny jsou jen reklama. Přejídání proteinem nejspíš škodí, říká biochemik Dvořák
„Bohužel dnes v době ultrazpracovaných potravin, jako jsou polotovary, chipsy a sladké limonády, do sebe lidé dostávají hodně málo vitaminů a ty v populaci obecně chybějí. Pokud jíte pestrou stravu, žádné doplňky nepotřebujete,“ říká biochemik a autor knih o výživě ve sportu Aleš Dvořák. Jaké potravinové doplňky můžou fungovat a které prokazatelně efekt nemají? Proč bychom to neměli přehánět s proteinem? A kolik alkoholu lze vypít, než se začnou projevovat jeho negativní účinky? Pusťte si celý rozhovor.